Alle Artikel zum Thema: Bäcker

Zwei Männer, einer mit blauer Jacke und der andere mit weißer Bäcker-Arbeitskleidung, stehen vor einem Gebäude.

Loxstedt

Bäcker, Brot und Bexhövede: Drei Dinge, die bald wieder zusammenfinden

Von Pascal Patrick Pfaff

Eine Frau hält ein Brot in der Hand

Bremerhaven

Gastronomie

Das Findus eröffnet: Ein neuer Treffpunkt für Genuss und Gemeinschaft

Von Ann-Kathrin Kröger

Cuxland

Projekt 5000 Brote: Konfirmanden und Bäckerei Rohde backen Brot für die Welt

Von Redaktion

Brötchen

Nordenham

So haben die Bäckereien in Nordenham und Butjadingen zum Jahreswechsel geöffnet

Von Sabrina Krabbenhoeft

Eine gefüllte Brötchentüte liegt in einem gefüllten Brötchenkorb.

Zeven

Keine frischen Brötchen vom Bäcker zum Neujahrsfrühstück in Zeven

Von Isabell Wenzel

Gute Bäckereien sind ein Himmelreich: Ein Hoch aufs Schwarzbrot

Moin

Gute Bäckereien sind ein Himmelreich: Ein Hoch aufs Schwarzbrot

Von Christoph Heilscher

Der Trinkgeld-Becher stirbt aus. Dafür gibt es mittlerweile andere Möglichkeiten für das „Stimmt so“.

Vermischtes

Wandel beim Trinkgeld: Das „Stimmt so“ stirbt aus

Von Gregor Tholl, dpa

Hier ist noch echter Rum drin: Rumkugeln aus der Bäckerei von Uwe Wiechmann in Geestenseth.

Cuxland

Der Retter der Rumkugel: Bäcker Wiechmann weiß, wie es richtig geht

Von Heike Leuschner

Vollkornbrote frisch aus dem Ofen.

Wirtschaft

Das Bäckerhandwerk - Zwischen Brotkunst und Preisdruck

Von Monika Wendel, dpa

Katja Gallas

Cuxland

moin

Rumkugeln adé? Vieles, das geht, geht mit gutem Grund

Von Katja Gallas

Auch am Reformationstag kann man in Bremerhaven und im Cuxland frische Brötchen kaufen.

Bremerhaven

Geöffnet am Reformationstag: Hier gibt‘s frische Brötchen

Von Redaktion

Gitta Connemann bei der Landestagung des Bäcker-Innungsverbandes Niedersachsen/Bremen in Cuxhaven

Cuxland

Geht der Ofen aus? Bäcker-Innungsverband sorgt sich um die Handwerksbetriebe

Von Redaktion

Auch die anhaltende Energiekrise und die gestiegenen Rohstoffkosten belasten die Bäckereien weiter.

Wirtschaft

Zahl der Bäckereibetriebe geht weiter zurück

Von dpa

Zeven

Meisterlehrgang für die guten Bäcker im Norden

Von Redaktion

Hagen

Verkaufsaktion: Brötchen kaufen beim Bürgermeister

Von Roswitha Kistner

Nach mehr als 125 Jahren endet am 30. Juni die Bäckereitradition im Handwerksbetrieb von Christina (links), Gerd und Ingrid Meyn in Nordholz.

NORD|ERLESEN

Nach 125 Jahren bleibt bei Bäcker Meyn in Nordholz der Ofen kalt

Von Heike Leuschner

Ein Brot in einem Backofen.

NORD|ERLESEN

Bäcker in Sorge: Wehe, wenn das Gas wegbleibt

Von Jürgen Rabbel

Bäckergeselle Najmodin Wafa aus Afghanistan in der Backstube in Heeslingen.

NORD|ERLESEN

„Norddeutscher Afghane“ geht als Bäcker zielstrebig seinen Weg

Von Lutz Hilken

Die neue Tiefkühlzelle: Die Genossenschaft investierte dafür 180.000 Euro aus eigenen Mitteln.

NORD|ERLESEN

Bäcker-Genossenschaft aus dem Cuxland investiert mutig

Von Andreas Schoener

Alt (rechts) und neu (links): Gerd Engelbrecht und sein neuer plastikfreier Becher für den To-Go-Kaffee.

NORD|ERLESEN

Bremerhavener Betriebe suchen Plastik-Alternativen

Von Ursel Kikker

Er ist Bäcker aus Leidenschaft: Gerd Neuber aus Altenwalde. Doch nach dem tragischen Tod seines Sohnes musste er nun Insolvenz anmelden.

NORD|ERLESEN

Bäcker Neuber in der Insolvenz

Von Inga Hansen

Mann mit Brille hinter Verkaufstresen, dazu Backwaren in der Auslage.

NORD|ERLESEN

Kassenzettel-Pflicht für Brötchen

Von Sonja Schierwater

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