Alle Artikel zum Thema: Kochen und Kochrezepte

Kochen und Kochrezepte

Ein fruchtig-würziger Sommersnack: Käse-Schinken-Toast mit einem Melonen-Feta-Salat.

Gastronomie

Knupsrig-leichter Sommergenuss: Wenn Schafskäse auf Melone trifft

Von Christoph Willenbrink

Kochen

Brake

Kochen & Genießen

Dieser Braker bringt die türkische Küche bis zu Ihnen nach Hause

Von Sabrina Krabbenhoeft

Gemeinsames Kochen

Nordenham

Leihgroßeltern zeigen dem Nachwuchs ihre Küchentricks

Von Redaktion

Selsingen

Kochkursus: Schnelle Gerichte für Berufstätige in Selsingen

Von Redaktion

Butjadingen

Knochengesund essen - in Butjadingen geht es aktiv gegen Osteporose

Von Redaktion

Bremerhaven

„Kochen über den Tellerrand“ im Klimahaus

Von Redaktion

Levin Meis

Nordenham

Spülmaschinenlachs im Intensivprogramm: Geschmackssache?

Von Levin Meis

Cuxland

Kräuterwanderung mit nützlichen Tipps startet in Cappel

Von Redaktion

„Leckeres aus dem Garten“ gibt es im Zuge eines Kochkurses der ABS.

Selsingen

Selsingen: Vom Sprachkurs übers Kochen bis zur Gesundheit im Wald

Von Redaktion

Sabine Hennings

Moin

Selber kochen ist viel krasser als nur dabei zugucken

Von Sabine Hennings

Zwei Frauen lernen, wie sie Reste kreativ verwerten.

Schiffdorf

So verwertet ihr übergebliebene Lebensmittel am besten

Von Gabriele Scheiter

Beverstedt

Kochkursus widmet sich italienischen Antipasti und spanischen Tapas

Von Redaktion

Zubereitung von Speisen über dem offenen Feuer, ganz klassisch in der Pfanne.

Rotenburg

Lagerfeuerkochkurse: Kochen wie die Trapper in der Natur

Von Redaktion

Nur für mich alleine etwas kochen - das lohnt doch nicht, oder? Doch! Mit ein paar Tricks geht es schneller als gedacht.

NORD|ERLESEN

Schnell, günstig, gesund - und für eine Person: So lohnt das Kochen auch für Singles

Von Cosima Lorenz

Team Fischkochstudio

Bremerhaven

Tourismuspreis für Fischkochstudio

Von nz

Raclette-Pfännchen mit Pfannkuchen-Teig und Himbeeren.

Region

Diese besonderen Raclette-Rezepte müssen Sie ausprobieren

Von Regina Konradi

Digitaler Adventskalender

Cuxland

Was die Landfrauen in ihren Adventskalender gepackt haben

Von Regina Konradi

„Mann, ist der lecker. Müssen Sie unbedingt probieren“, urteilt Agnes Dahl über den Flammkuchen mit Grünkohl. Perfekt wird er durch geriebenen Parmesan.

Wirtschaft

Wie Sie lecker kochen und trotzdem sparen können

Von Julia Penningsdorf

Die TSV Wulsdorf bietet ihren Mitgliedern spezielle Kochkurse für gesunde Ernährung von Herzpatienten an. Im Bild (Mitte): Diätassistentin Insa Behrends zeigt den Teilnehmern frische Rezepte.

NORD|ERLESEN

Kochen fürs Herz: TSV Wulsdorf bietet Kurs für gesunde Ernährung

Von Jürgen Rabbel

Auf dem Wochenmarkt in Nordenham bieten mehrere Händler das beliebte Stangengemüse an.

NORD|ERLESEN

Kreative Küche: Spargel mal anders zubereitet

Von Regina Konradi

Hausarzt Gerald Zinn aus Nordenham misst bei einer Patientin den Blutdruck. Bluthochdruck ist ein Risikofaktor für einen Herzinfarkt.

NORD|ERLESEN

So könnt ihr den Herzinfarkt vermeiden

Von Denise von der Ahé

Grünkohl in Nahaufnahme

NORD|ERLESEN

Lecker, einfach, anders: Drei Grünkohl-Rezepte, die überzeugen

Von Katja Gallas

Chatschapuri ist eine georgische Spezialität und besteht hauptsächlich aus Käse, Käse und Käse.

NORD|ERLESEN

Die extra Käse-Explosion für Silvester

Von Martin Rost

Fernsehkoch Tim Mälzer sitzt in der Küche eines seiner Restaurants und ist dort weitestgehend zum Nichtstun verurteilt. Auf Normalität für die Gastronomie, so Mälzer, werden wir wohl noch länger warten müssen.

NORD|ERLESEN

Tim Mälzer: „Ich will mein Leben zurück“

Von Barbara Glosemeyer

Laura Brandt verkauft Gewürze. Über den Preis entscheidet der Käufer selbst.

NORD|ERLESEN

Der Kunde bestimmt selbst den Preis für die Gewürze

Von Ann-Kathrin Brocks

Landfrau Agnes Dahl aus Misselwarden zeigt zum Tag der Waffel eine ganz besondere Kreation: Kartoffel-Speck-Waffeln mit leckerem Topping.

Cuxland

Eine außergewöhnliche Waffel-Kombination

Von Philipp Overschmidt

Landfrau Agnes Dahl aus Misselwarden zaubert leckere Kreationen aus Chicorée. Muffins, Suppe, Flammkuchen und Spaghetti bekommen durch die Pflanze eine ganz besondere Note.

Wurster Nordseeküste

Chicorée: Aus dem Dunkel auf den Küchentisch

Von Philipp Overschmidt

NORD|ERLESEN

Herzhafte Muffins mit Chicorée

Von Philipp Overschmidt

Landfrau Agnes Dahl aus Misselwarden zaubert leckere Kreationen aus Roter Bete. Ganz besonders bunt wird es mit einem Rote-Bete-Latte.

Wurster Nordseeküste

Bunt, bunter: Kochen mit Roter Bete

Von Philipp Overschmidt

NORD|ERLESEN

Rote-Beete-Brownies? Verdammt lecker!

Von Philipp Overschmidt

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