Alle Artikel zum Thema: Lachs

Wurster Nordseeküste

Midlums Schützen bitten zum Grillabend

Von Redaktion

Wurster Nordseeküste

Neujahrsschießen: Midlumer Schützen legen am 5. Januar an

Von Redaktion

Wurster Nordseeküste

Beim Grillen der Schützen Midlum wird Lachs geräuchert

Von Redaktion

Gruppenbild

Cuxland

Ernährungsministerin: Per Du mit Dorsch und Lachs

Von Kai Koppe

Die vergangenen fünf Jahre waren für den Ostseehering die historisch schlechtesten Jahre.

Wirtschaft

WWF: Zustand der Fischbestände in Nord- und Ostsee schlecht

Von dpa

Zur Fischparty zeigen Patrick Fiedler und André Vogt (li.) Fische, die jeder kennen sollte: Schellfisch, Lachs und Rotbarsch.

NORD|ERLESEN

Fischparty im Fischereihafen: Diese Fische sollte jeder kennen

Von Thorsten Brockmann

Martin Volkelt, Gourmet-Koch in Diensten der „Deutsche See“, bereitet in seiner Versuchsküche Lachsspieße zu.

NORD|ERLESEN

Deutsche See: Die Produktentwickler kochen auf Sterne-Niveau

Von Maike Wessolowski

Einem weiblichen Fisch werden Eier abgestreift, die in eine Schüssel mit Wasser gleiten

NORD|ERLESEN

Die Oste ist die Kinderstube vieler Forellen und Lachse

Von Thorsten Kratzmann

Endlich kann er den Lachs auch in die Hand nehmen: Oliver Lange ist dafür von Hessen nach Bremerhaven gekommen.

NORD|ERLESEN

Die gute Nachricht

Der Traum vom Lachs in den eigenen Händen

Von Thorsten Brockmann

Frischer Bärlauch verfeinerte das Aroma des Lachs-Spargel-Salates, den Martin Volkelt von der Deutschen See kreiert hat.

NORD|ERLESEN

Fisch - Am Haken

Dem Lachs was Neues bieten

Von Maike Wessolowski

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