Die Bäckerei „Ematha“ - eine syrische Erfolgsgeschichte in Bremerhaven
Arbeiten statt warten, sagen sich die Aldadas 2019 und eröffnen eine eigene Bäckerei in Bremerhaven – zwei Jahre nach ihrer Flucht aus Syrien. „Von nix kommt nix“, sagt Sohn Yasin. Und die Familie will mehr.
Gebäck ist das Kerngeschäft der Aldadas: (von links) Yaser Aldada, Vater Safwan, Younes Aldada und Yasin Aldada. Es fehlen Youssef Aldada, die Schwestern Yara, Yousra und Judy sowie die Mutter der sieben Geschwister. Foto: Polgesek
Den syrischen Bürgerkrieg im Rücken kam die Familie Aldada über Land und Wasser nach Bremerhaven. Spät im Jahr 2016 hat sie es geschafft. 2017 ziehen sie in eine Flüchtlingsunterkunft in der Wiener Straße. Wie soll es jetzt weitergehen, fragt sich Vater Safwan Aldada. Seine vier Söhne und drei Töchter brauchen eine Zukunft. Und die liegt in Bremerhaven.
Seit seiner Einführung 2003 bei Starbucks ist der Pumpkin Spice Latte zum Herbstklassiker geworden – und mit diesem Rezept auch zu Hause leicht nachzumachen. Plus: Tipps, wo es ihn in Bremerhaven zu kaufen gibt – falls der Selbstversuch schiefgeht.
Seit einigen Monaten ist Karls Erlebnis-Dorf in Loxstedt geöffnet, die Erdbeere mit dem grünen Hut hat die Region erobert. Inhaber Robert Dahl sieht die Erwartungen bislang weit übererfüllt. Dahl verrät eine neue Attraktion für den Winter.
Im Bremerhavener Überseehafen sind Zollbeamte rund um die Uhr im Einsatz, um illegale Waren aufzuspüren. Ihre Methoden reichen von Risikoanalysen bis zu modernster Röntgentechnik. Tierische und menschliche Spürnasen haben kuriose Funde enthüllt.
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