Hagen

Fähre Sandstedt: So kam die Bockwurst-Aktion bei den Passagieren an

Die Kult-Bockwurst auf der Fähre Sandstedt wird schon seit Monaten nicht mehr angeboten. Nun war der Bord-Kiosk für einen Tag wieder geöffnet. Wie schmeckte die neue Bockwurst von Landwirt Philipp Lange aus Albstedt im Vergleich zum Original?

von Jan Iven 3. Dezember 2023
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Landwirt Philipp Lange aus Albstedt verkauft in seinem Hofladen neben Bockwürsten auch Mettwurst aus Rind- und Schweinefleisch. 

Landwirt Philipp Lange aus Albstedt verkauft in seinem Hofladen neben Bockwürsten auch Mettwurst aus Rind- und Schweinefleisch. Foto: Jan Iven

Philipp Lange aus Albstedt ist von seiner Bockwurst überzeugt. „Wir sind zwar nicht bio-zertifiziert, aber unser Fleisch ist mindestens genauso gut“, sagt der 38-jährige Landwirt, der stolz auf seine artgerechte Tierhaltung ist. Seine Duroc-Schweine haben acht Quadratmeter Auslauf – in der Massentierhaltung sind es weniger als ein Quadratmeter.

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