Alle Artikel zum Thema: TTZ

Gerhard Schories (rechts) vom ttz bedankt sich der Dieter Petram.

Bremerhaven

Freundeskreis der Wissenschaft arbeitet an der Reputation Bremerhavens

Von Ursel Kikker

Bremerhaven

Bremerhaven: Geplanter Food Hub ist nun beschlossene Sache

Von Redaktion

Polarstern bei MOSAiC in der Arktis

Bremerhaven

Wissenschaft & Forschung

Was Bremerhaven als Wissenschaftsstandort so besonders macht

Von Ursel Kikker

Resteessen

Bremerhaven

Kampf gegen Lebensmittel-Verschwendung: Weniger Abfälle in Bremerhavener Kitas

Von Ursel Kikker

Eingang TTZ

Bremerhaven

Made in Bremerhaven: Methanolproduktion für Forschungsschiff

Von Ursel Kikker

Bremerhaven

Wie Insekten und Algen den Hunger stillen können

Von Redaktion

Packhalle X in Bremerhaven im Fischereihafen wird entkernt.

Bremerhaven

Warum die Auktionshalle im Fischereihafen Bremerhaven auseinandergenommen wird

Von Ursel Kikker

Eine Nordseekrabbe

Bremerhaven

Nordseekrabben brauchen keinen Umweg über Afrika

Von Ursel Kikker

Was landet künftig im Einkaufswagen? Bei der Tagung der Lebensmitteltechnologen ging es auch um die Ernährungstrends der Zukunft.

Bremerhaven

Experten diskutieren Trends im Einkaufswagen

Von Tobia Fischer

NORD|ERLESEN

Das Angebot ist überfällig

Von Ursel Kikker

Verkosten gehört dazu: Beate Hajek (Mitte) probiert mit ihren Kollegen vom ttz, Markus von Bargen (links) und Tobias Fitzel vegane Produkte.

NORD|ERLESEN

Bremerhavener Forscher wollen Veganes optimieren

Von Ursel Kikker

Martin Schüring (links) begutachtet zusammen mit seinem Kollege Tobias Fitzel sogenannte Texturate.

NORD|ERLESEN

Ein Stück Fleisch aus Kichererbsen

Von Christoph Bohn

Im ttz Bremerhaven soll ein Backofen künftig mit Wassserstoff statt mit Strom oder Gas betrieben werden. Daran arbeitet gerade Markus von Bargen vom ttz.

NORD|ERLESEN

Wasserstoff: Upgrade für einen Backofen

Von Ursel Kikker

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