In der Halle 14 im Fischereihafen im Bereich Am Baggerloch/Wittlingstraße sind die Geräte noch eingepackt. Dort sollen potenzielle Unternehmensgründer oder Startups aus der Lebensmittelbranche an ihren Projekten feilen und die ersten kleinen Chargen produzieren. Dafür brauchen sie Platz und Geräte. Beides soll ihnen das Gründerzentrum „Food-Startup-Lab“ bieten. Allerdings fürs Erste in abgespeckter Version.
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