Liquidambar styraciflua, so der biologische Name des Amberbaums, setzt sich aus mehreren Wörtern zusammen: „Liquid“ entstammt dem Lateinischen und bedeutet „flüssig“. Ambar kommt aus dem Arabischen und bezieht sich auf die Farbe des süßlich duftenden, bernsteinfarbenen Baumharz (botanisch Styrax), das in Amerika als Süßgummi (sweetgum) Verwendung in der Kaugummiherstellung findet.
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