Im Debstedter Pfarrgarten entstand die Idee zum Bierbrauen

Den allerersten Schluck haben sie ganz vorsichtig getrunken. „Das Bier war goldgelb und hatte eine schöne Schaumkrone, hätte ja aber trotzdem wie ,Laternenpfahl, ganz unten‘ schmecken können“, sagt Christian Schumacher und lacht. Das Ergebnis war jedoch überraschend gut und hat fünf Debstedter motiviert, weiterzumachen. Seit 2019 brauen sie im Gemeindehaus das „Pfarrgartenbräu“ – mit Leidenschaft, Kreativität und staatlicher Genehmigung.

von

Ute Schröder

Die Pfarrgartenbrauerei gibt es seit 2019. Da kamen die heutigen „Braumeister“ auf die Idee, einen Versuch zu starten und wurden nicht enttäuscht. Foto: Ute Schröder

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Von Redaktion22.10.2025