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Genuss als Profession: Angelina Kirsch (v.l.), Alexander Kumptner, Nelson Müller, Tim Raue und Alexander Herrmann bei „The Taste“. Foto: Hartmann/dpa

Deutschland & Welt

„Der Löffel hat eigene Gesetze“ - Warum im Fernsehen anders gekocht wird

Von Cornelia Wystrichowski

Fernsehkoch Tim Mälzer sitzt in der Küche eines seiner Restaurants und ist dort weitestgehend zum Nichtstun verurteilt. Auf Normalität für die Gastronomie, so Mälzer, werden wir wohl noch länger warten müssen.

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Tim Mälzer: „Ich will mein Leben zurück“

Von Barbara Glosemeyer

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