Butjadingen

Restaurant in Top-Lage in Fedderwardersiel bald wieder mit Leben erfüllt

Die jüngere Geschichte des Restaurants „Nordseeblick“ im Fedderwardersieler Kutterhafen ist von ständigen Betreiberwechseln geprägt. Jetzt möchte mit dem Lokal ein Mann durchstarten, der dort schon einmal als Koch gearbeitet hat.

Restaurant „Nordseeblick“ in Fedderwardersiel.

Der „Nordseeblick" ist ein Restaurant in absoluter Top-Lage im Fedderwardersieler Hafen. Und doch hatten die letzten Pächter jeweils nur eine kurze Halbswertzeit. Foto: Detlef Glückselig

Das Restaurant „Nordseeblick“ im Fedderwardersieler Hafen war in den vergangenen Jahren das reinste Drehkreuz. Pächter kamen, hielten eine Saison durch und verschwanden wieder. Nun will ein Mann, der in dem Lokal in absoluter 1-A-Lage bereits gearbeitet hat und schon lange auf der Suche nach einem eigenen Restaurant war, Nägel mit Köpfen machen. Tobias Eden wird dem „Nordseeblick“ ab dem 1. Februar neues Leben einhauchen. Und er ist sich sicher, dass seine Halbwertzeit bedeutend länger sein wird als die seiner Vorgänger.

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