Für Dominique Wempe ist Wein nicht einfach nur ein Getränk, sondern ein Kulturgut, das nur mit entsprechender Wertschätzung getrunken werden sollte. Seit dem 1. November 1999 führt sie zusammen mit ihrer Familie am Heetweg den Fachhandel Vinum Bonum. „Wein verbindet. Ein Wein verkörpert das Land, aus dem er stammt“, sagt sie.
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