Nordenham

Bäckereien in der Wesermarsch erleben „Azubi-Schwund“

Bäckerei-Azubis backen keine kleinen Brötchen mehr: Wer in den Bäckereien im Landkreis Wesermarsch eine Ausbildung macht, hat jetzt deutlich mehr im Portemonnaie. Darauf hat die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) hingewiesen.

Bäckerei-Azubis erhalten mehr Geld

Die Ausbildungsvergütung im Bäckerei-Handwerk ist angehoben worden. Foto: NGG/Tobias Seifert

Es gibt laut einer Mitteilung eine wesentlich höhere Ausbildungsvergütung. „Wer seine Ausbildung anfängt, geht mit mindestens 860 Euro im Monat nach Hause. Das sind 180 Euro mehr als bislang. Im zweiten Ausbildungsjahr gibt es 190 Euro zusätzlich. Und im dritten bekommt der Bäckerei-Nachwuchs 1.085 Euro - ein Plus von 200 Euro. Im Schnitt haben die Bäckerei-Azubis damit rund ein Viertel mehr auf dem Konto“, sagt die Geschäftsführerin der NGG Oldenburg-Ostfriesland, Johanna Waldeck.

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