Schon lange nicht mehr sind Mühlen unabdingbar wichtig für unseren Lebensunterhalt, indem sie Korn zu Mehl mahlen. Das Schroten, Auflösen und Ausmahlen von Roggen, Weizen und Gerste erfolgt mittlerweile mit moderner Technologie. Doch das alte Handwerk wird gepflegt von Heimatvereinen und Museen.
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