Wie man ein leckeres vegetarisches Menü zubereitet

Zeven

Kardamom & Kurkuma: Ayurveda-Abend für Einsteiger in Zeven

Ayurveda, aber norddeutsch: In Zeven lernen Teilnehmerinnen bei einem Vortrag mit Ökotrophologin Nadja Thormann, wie sich uraltes Wissen und moderne Ernährung verbinden lassen – leicht verständlich, genussvoll und überraschend alltagstauglich.

Sittensen

Frischer Genuss aus Hamersen: Saftproduktion erleben

Die Ernte der Birnen und Äpfel gilt in diesem Jahr als herausragend. Doch wohin mit kiloweise süßem Rund, wenn die Früchte kaum lagerfähig sind? Eine Lösung: aromatischen Saft keltern. Das geht seit diesem Jahr in Hamersen.

Zeven

Garten

Von Apfel bis Zwetsche: Was tun mit der süßen Last der Erntezeit?

Das wird ja mal ein Erntedankfest! Die Bäume biegen sich in diesem Jahr unter der Last der Früchte. Aber was soll man machen mit so vielen Äpfeln, Quitten und Walnüssen?