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NABU zeigt den Weg zu mehr Abwechslung beim Würzen

von Redaktion 28. Juli 2023
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Zwei Frauen stehen an einem Stand, auf dem Kräuter stehen.

Wilma von Frieling (links) vom NABU gibt Tipps, wie Kräuter zur Vielfalt in der Küche beitragen können. Foto: NABU/Archiv

Verlässlich jeden ersten Sonntag im Monat bauen NABU-Aktive im Mitmach- und Erlebnisgarten MEGa am Hartmannshof einen Info-Stand auf. Dort stehen sie von 14.30 bis 16.30 Uhr für Fragen bereit. Thematischer Schwerpunkt am Sonntag, 6. August: Abwechslung beim Würzen.

Besucher treffen am Stand unter anderem auf die NABU-Gartengestalterin Wilma von Frieling. Sie zeigt, wie man mit Küchenkräutern und Gewürzen Essige und Öle veredeln kann. Die Besucher sind eingeladen, selbst Fläschchen anzusetzen und gegen eine Spende mitzunehmen. „Auch wer allgemeine Fragen zu unserer Arbeit und zum Mitmach- und Erlebnisgarten hat, ist willkommen. Wir halten Kaffee und ein paar Kekse bereit und freuen uns auf Kontakte und Gespräche“, sagt Carola Hoppe vom Vorstand des NABU Rotenburg.

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