Hygieneverstöße: Weiteres Bremerhavener Restaurant auf der Mängelliste

Erneut landet ein Bremerhavener Restaurant wegen Hygieneverstößen auf der Mängelliste der Lebensmittelüberwachung. Der Bericht über das Restaurant „Persia“ in Geestemünde wurde am 28. Oktober veröffentlicht.

Die Kontrolleure stellten erhebliche Mängel in der Betriebshygiene fest: Dreck in der Küche, Schimmel an der Eistruhe und Gefrierbrand an Lebensmitteln. Zudem Mängel in der Personalhygiene.

Die gute Nachricht: Bei der Nachkontrolle waren Mängel beseitigt

Die Mängel wurden am 25. September festgestellt. Bei einer Nachkontrolle am 29. September waren sie beseitigt.

Die Lebensmittelüberwachung im Land Bremen ist gesetzlich dazu verpflichtet, Verstöße gegen lebensmittelrechtliche Vorschriften ab einer bestimmten Bußgeldhöhe zu veröffentlichen. Sechs Monate sind die gefundenen Zustände detailliert nachzulesen.

Es ist bereits der sechste Gastrobetrieb in Bremerhaven, der innerhalb von fünf Monaten auf der Liste landet.