Region

Betreiberwechsel: Aus „Ostekoch“-Kantine wird „Zevener Kantine & Café“

Die „Ostekoch“-Kantine im ehemaligen MT-Energie-Gebäude in Zeven-Aspe ist Geschichte. Firmenchef Christian Franz hat den Betrieb zum Ende des Jahres eingestellt. Doch es geht weiter. Am 8. Januar macht die Kantine unter neuer Regie wieder auf.

von Jakob Brandt 2. Januar 2024
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Das Foto zeigt Maik Nitti und seine Partnerin Gudrun Maack.

Maik Nitti ist der neue Pächter der öffentlichen Kantine im ehemaligen MT-Energie-Gebäude. Er leitet die Geschäfte, seine Partnerin Gudrun Maack die Kantine. Foto: Jakob Brandt

„Ich habe die Reißleine gezogen“, sagt Christian Franz. „Wegen gestiegener Kosten für Lebensmittel und Energie ist mir die Geschichte zu risikoreich geworden und habe deshalb die Kantine geschlossen. Hinzu kommt, dass auch für Kantinenessen jetzt wieder der höhere Mehrwertsteuersatz gilt und die Gastronomie die Preise wird anheben müssen.“

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