Rotenburg

Alles duster: Mit Kerzen kann kein Brot gebacken werden

Aus Protest haben Bäckerei-Betriebe in ganz Norddeutschland am Donnerstag das Licht ausgeknipst. Dort hieß es dann: Brötchen kaufen fast im Dunkeln. Auch in der Region haben sich Bäcker der Aktion angeschlossen, um auf sich aufmerksam zu machen.

von U. Kikker und Maria Weigl 8. September 2022
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Bei Kerzenschein trinken die Gäste in der Bäckerei Schwarz ihren Kaffee. Das ist zwar gemütlich, aber Brot backen kann man damit nicht.

Bei Kerzenschein trinken die Gäste in der Bäckerei Schwarz ihren Kaffee. Das ist zwar gemütlich, aber Brot backen kann man damit nicht. Foto: Weigl

„Uns geht das Licht aus – Heute das Licht und morgen der Ofen?“ haben die Bäckerei-Innungen aus den norddeutschen Bundesländern Niedersachsen, Schleswig-Holstein, Mecklenburg-Vorpommern, Hamburg und Bremen auf ihre Aktionsplakate gedruckt.

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