Der Spargel wächst derzeit hervorragend und muss geerntet werden, doch die langjährigen Fachkräfte aus Polen und Rumänien sind wegen der Corona-Einreisebeschränkungen noch nicht da. Bei Spargelbetrieben wie dem Hof Bartels in Steden im Landkreis Osterholz sind daher dieses Jahr viele Anfänger unter den Erntehelfern – einer von ihnen ist Michael Uphoff, Küchenchef des Bremerhavener Restaurants „PIER 6“.
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NORD|ERLESEN
Spargelacker statt Küche: „PIER 6“-Küchenchef Michael Uphoff sticht jetzt selbst das Gemüse. Foto: Privat
2020 war ein Jahr, in dem die Welt irgendwie ganz anders war, als wir sie bisher kannten. Doch neben Corona, gab es auch noch eine Menge andere Themen, die die Leser auf NORD|ERLESEN bewegt und begeistert haben. Zum Jahresende präsentieren wir noch einmal eine Auswahl der wichtigsten Momente und meistgelesenen Artikel. Im April stieß unter anderem dieser Artikel auf großes Interesse. Weitere Themen des Monats findest Du in der Sammlung, die rechts eingeklinkt ist.
„Right Now we hide and seperately unite“ - Im Moment verstecken wir uns und sind getrennt vereint. So lautet die erste Zeile im Refrain des „Isolation Song“, den der Bremerhavener Musiker und Lehrer Nils Wandrey gerade im Videoportal YouTube auf einen steilen Weg ins weltweite Netz gebracht hat. Unterstützt wird der 38-Jährige von einer ganzen Reihe anderer namhafter Musiker aus Bremerhaven, Europa und den USA. Ganz unbekannt ist er nicht in der Musikszene: Wandrey macht bereits seit seiner frühesten Jugend professionell Musik, war im Vorprogramm der Band PUR und mehrfach auf der Bühne des Deichbrand-Festivals.
Amsterdam hat alle Großveranstaltungen bis September abgesagt. Auch ihre Sail. Und zwar nicht nur für dieses Jahr, sondern auch gleich für das kommende. Das hat auch Konsequenzen für die Stadt Bremerhaven. Denn normalerweise arbeiten die Sail-Organisatoren der beiden Städte eng zusammen: Windjammer werden beispielsweise oft zusammen gebucht, um Kosten zu sparen. In Bremerhaven soll die Sail 2021 stattfinden – eine „Lütte Sail“.
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