Viel mehr als Halloween-Laternen: Warum Landwirtin Imke Hühnken Kürbisse liebt
Die Landwirtin Imke Hühnken hat mehr als 20 verschiedene Kürbis-Sorten angebaut. Sie verkauft sie ab Hof in Bramstedt. Dahinter steckt eine große Liebe, die mehr trifft als einen Hokkaido-Kürbis mit unaussprechlichem Namen.
Morgennebel und leuchtend orangefarbene Kürbisse auf dem Acker: Imke Hühnken hat ihr Feld noch nicht ganz abgeerntet. Foto: Polgesek
Jedes Jahr, wenn der Mais geerntet ist, kann man sie sehen, die orangefarbenen Kugeln hinten auf dem Acker, mal etwas größer, mal etwas kleiner, mal etwas strukturierter. Die länglichen, bläulich schimmernden Gebilde, die zwischen den krautigen Pflanzen kaum auffallen, heißen Blue Habbard. Mit ihm lasst sich in der Küche alles Mögliche anstellen. „Er schmeckt aber auch roh sehr lecker“, sagt Imke Hühnken.
Von Fika über Köttbullar bis Janssons Frestelse: Mit „Hej“ ist das bisher persönlichste Buch von Köchin Zora Klipp erschienen. Im Interview verrät sie, warum Schweden für Genießer ein Traumziel ist und welche Gerichte man unbedingt probieren sollte.
Die Jugendpflege Loxstedt organisiert am Freitag, 14. November, eine Fahrt zum Musical „Tarzan“ in der Neuen Flora in Hamburg. Teilnehmen können Jugendliche zwischen 12 und 16 Jahren. Der Bus startet um 14.45 Uhr in Loxstedt, die Vorstellung beginnt um 19 Uhr. Es handelt sich um eine Preview-Vorstellung, die Premiere folgt am 20. November. Der Kostenbeitrag liegt bei 36 Euro pro Person, gefördert durch den Landkreis Cuxhaven und den Gemeindejugendring Loxstedt. Anmeldungen sind online unter www.unser-ferienprogramm.de/loxstedt möglich. Fragen beantwortet die Jugendpflege unter 04744/730770 oder per Mail an jugendpflege@loxstedt.de. Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, entscheidet am 29. Oktober eine Auslosung über die Plätze. (pm/axt)
Wenn die Blätter bunt werden, beginnt für Mona Kreowski und Tochter Caramia die schönste Zeit: Spaziergänge im Park, Kürbissuppe und gemütliche Abende mit Tee und Kerzen stehen an. Für sie ist jeder Herbst etwas ganz Besonderes.
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