Die Café-Kette Starbucks brachte das Trendgetränk Pumpkin Spice Latte 2003 auf den Markt. Die Idee? Ein Getränk mit den Aromen von Zimt, Nelke und Kürbis, das nur im Herbst verfügbar ist. Ab Mitte der 2000er verbreitete sich das Getränk vor allem über Blogs, Instagram und später TikTok. Leute posteten Fotos mit dem typischen Kürbis-Latte-Becher und Hashtags wie #PSL.
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