Gäste, Garderobe und Gastro - alles rund um die Schaffermahlzeit
Die Schaffermahlzeit war das Abschiedsmahl, das Kaufleute und Reeder alljährlich am Ende des Winters ihren auf Fahrt gehenden Kapitänen gaben. ln den ersten Jahren der „Armen Seefahrt“, so hieß das jetzige Haus Seefahrt im 16. Jahrhundert, hatte es keine Schaffermahlzeit im heutigen Sinn gegeben. Aber wann immer damals die Schiffer zusammen saßen, ob bei Rechnungsablage oder am Ende des Winters, wenn es Abschied zu nehmen galt, Essen und Trinken gehörten dazu. Aber nicht auf Kosten der Armen. Jeder zahlte selbst.
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NORD|ERLESEN
Die Schaffermahlzeit findet in der Oberen Rathaushalle im Bremer Rathaus statt. Foto: Lothar Scheschonka
Der Frack ist am Freitag auch für Deutschlands bekannten Modedesigner Pflicht: Guido Maria Kretschmer ist Gast bei der 476. Bremer Schaffermahlzeit. Der Shopping-Queen-Moderator hätte aber auch gar nichts anderes anziehen wollen. „Nein, ich finde das schön im Frack“, sagt er. „Ich mag das sehr.“ Für Unruhe sorgten Klimademonstranten, die durch ihre Blockade des Rathaus-Eingangs den streng getakteten Zeitplan der Schaffermahlzeit zu stören drohten.
Premiere bei der Bremer Schaffermahlzeit: Im Jahr 2022 wird mit der Unternehmerin Janina Marahrens-Hashagen erstmals eine Frau Gastgeberin des ältesten Brudermahls der Welt sein. „Ich fühle mich sehr geehrt“, sagte Marahrens-Hashagen, die Präses der Handelskammer ist, am Mittwoch.
Peter Spang hat etwas für Tradition übrig. Der Unternehmer aus dem Westerwald produziert die Tonpfeifen, die die kaufmännischen Schaffer, Kapitäne und Gäste am 14. Februar bei der Schaffermahlzeit in Bremen rauchen werden. Spangs Familienbetrieb ist einer der drei letzten Tonpfeifenhersteller in ganz Deutschland.
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