Die Zukunft der Milchwirtschaft: Effizient wie am Fließband
Den Takt gibt die Plattform vor. Sie dreht sich, wie ein Karussell auf dem Rummelplatz. Alle 12 Sekunden tritt eine Kuh auf das Rondell. Hier können drei Melker in einer Stunde 300 Kühe melken. Einer wischt die Zitzen ab, der Nächste legt das Geschirr an, der Dritte nimmt es nach dem Melken ab und desinfiziert den Euter. Ein Arbeitsablauf wie am Fließband. Auf dem Hof Luerßen kriegt man eine Vorstellung davon, wie die Milchwirtschaft der Zukunft in der Elbe-Weser-Region aussehen könnte.
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