Café Lohmann in Nordenham: Tradition als Erfolgsrezept
Es sind große Fußstapfen, in die Katja Saalbach und Hamza Atilgan im Mai 2021 mit der Übernahme des Cafés Lohmann getreten sind. Immerhin hat das Café eine lange Tradition in Nordenham. Neben einigen modernen Veränderungen setzen die beiden den Fokus aber vor allem auf eines: die Tradition.
von
Sarah Schubert
Drei Konditorinnen sorgen für die leckeren Torten und Kuchen. Zwei von ihnen sind Sandra F. (links) und Jennifer T.. Beide Frauen sind schon seit Jahren im Betrieb beschäftigt. Foto: Sarah Schubert
Sie zieren Übungsräume in Mexiko und Slowenien, die Wände und Tische von Vereinsheimen in Amerika und China und sogar „Wanderpräsident“ Carl Carstens soll sie schon geschenkt bekommen haben: Die Rede ist von Blaudruck-Erzeugnissen.
Die Filmproduktionsgesellschaft suchte nach jemandem, der Scrimshaws - Schnitzereien wie von den alten Walfängern - anfertigen kann. Sie fand Gert Rosenbohm in Nordenham. Der legte, weil alles ganz schnell gehen musste, Nachtschichten ein.
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