Cuxland

Wird es Ostern knapp mit den Eiern? Elmloher Geflügelwirt spricht Klartext

Müssen wir an Ostern auf bunte Frühstückseier verzichten? Die Eierknappheit in den USA lässt auch hierzulande die Sorge vor Eiernot wachsen. Dabei ist der Ei-Bedarf zu einer anderen Zeit noch größer. Näheres verrät Landwirt Dennis Wolff aus Elmlohe.

von Marie Petersen 7. April 2025
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Nahaufnahme von naturbelassenen Eiern in einem Eimer.

Naturbunte Eier des Hofs Wolff-von der Lieth in Elmlohe. Das Landgut ist auf Ostern vorbereitet. Foto: Petersen

An Ostern findet man Eier in den verschiedensten Farben und an den ausgefallensten Orten. Wer nicht gerade selbst Hühner im Garten hat, holt sich die Eier aus dem Supermarkt oder kauft beim Bauern nebenan.

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