Die Nachricht hatte mich neugierig gemacht. Wurde da eine bahnbrechende Erkenntnis ganz beiläufig erwähnt? Es ging um Rehe, die in den Wäldern Knospen wegknabberten und deshalb bestimmte Abschnitte mit Zäunen geschützt werden mussten. „Knospen schmecken Rehen ähnlich wie uns Pralinen“, wurde ein Förster zitiert. Tatsächlich? Wie schön wäre es doch, wenn wir wüssten, welches Futter Tieren wie schmeckt.
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