Alle Artikel zum Thema: Sascha Appel

Spargelbauer Sascha Appel prüft in der Verarbeitungshalle die Qualität des „Loher Spargels“.

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Trotz Corona: Spargelbauer bleibt bei der Stange

Von Mark Schröder

Die Schülerinnen Emily (links) und Eileen Werpup aus Loxstedt helfen Spargelbauer Sascha Appel bei der Spargelernte in Bramstedt - ihm fehlen Fachkräfte.

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Wie der Spargel jetzt vom Felde kommt

Von Laura Bohlmann-Drammeh

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Vier pfiffige Spargelrezepte

Von Heike Leuschner

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