Lotte Lutter kreiert Spitzen-Menü für Deutsche Meisterschaft der Nachwuchsköche
Ein Vier-Gänge-Menü ohne jede Assistenz: Was Lotte Lutter bei den Deutschen Jugendmeisterschaften in Königswinter einer zehnköpfigen Jury kredenzte, ringt selbst ihrem Küchenchef daheim im Cuxhavener 5-Sterne-Badhotel Sternhagen höchsten Respekt ab.
Menükreationen aus zwei Wettbewerben: Die Vorspeise aus Roter Linse, Datteln und Garnele (von links) hat Lotte Lutter beim Niedersachsen-Wettbewerb gekocht. Mit Blumenkohl-Pannacotta, Rehrücken und Mascarpone-Törtchen überzeugte sie bei den Deutschen Jugendmeisterschaften. Foto: privat
Lotte Lutter lebt für Kulinarik. Wenn die 23-Jährige bei Mineralwasser und Nordseeblick auch nur aufzählt, mit welchem Menü sie Ende Oktober um die Deutsche Jugendmeisterschaft in den gastgewerblichen Berufen kämpfte, kann der Zuhörer ihre Leidenschaft für Lebensmittel und deren Verarbeitung spüren.
Ob als Einzelkämpferin beim Wettbewerb oder – wie hier – in der Teamküche des Badhotels Sternhagen: Die Liebe zum Beruf ist Lotte Lutter anzusehen. Foto: Leuschner
Weiterlesen
Wählen Sie das für Sie passende Angebot und lesen Sie weiter
Bitte bestätigen Sie durch einen Klick auf den Link in der E-Mail Ihre E-Mail-Adresse, um die Registrierung zum Newsletter abzuschließen. Prüfen Sie ggf. auch Ihren Spam-Ordner.
Ob am feinsandigen Strand von Döse, im grünen Idyll von Altenbruch oder im hundefreundlichen Elchtal in der Wingst – Cuxhaven bietet perfekte Ausflugsziele für Zwei- und Vierbeiner. Entdecke jetzt die besten Hundestrände mit Duschen, Freilaufflächen und Meerblick!
Opfer häuslicher Gewalt bekommen in Cuxhaven Unterstützung: Safe Space (sicherer Raum) sind viele Geschäfte und Gastronomiebetriebe sowie das Kreishaus - der Landkreis beteiligt sich. Am Sonnabend startet ein „Smartmob“ in der Fußgängerzone.
Am Sonntag öffnen im Cuxland und in der Stadt Bremerhaven 58 Künstler ihre Türen für den Tag des offenen Ateliers. Von Landschaftsbildern bis zu spiritueller Kunst gibt es viel zu entdecken. Zum ersten Mal dabei ist Julia Ostertag aus Bokel.
Login
Der KZW-Newsletter 
