Corona-Pandemie, Angriffskrieg von Russland auf die Ukraine und steigende Energiepreise - Mirabelle und Alain Caboussat blieb bei der Umsetzung ihres Traums nichts erspart. Im Januar 2017 begann das Schweizer Ehepaar mit der Renovierung des 48 Meter hohen Wasserturms in Cuxhaven. Ihre erste Vision: ein Café ganz oben im Turm.
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