Wurster Nordseeküste

Apfelsaft-Projekt an der Dorumer Oberschule

Das Apfelsaft-Projekt stammt aus der Ideenschmiede von „Zukunft Ahoi“.

von nord24 16. September 2022
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Die ersten Äpfel haben sie schon. Doch für ihr Apfelsaftprojekt benötigen die Schülerinnen und Schüler der Oberschule Dorum noch viel mehr.

Die ersten Äpfel haben sie schon. Doch für ihr Apfelsaftprojekt benötigen die Schülerinnen und Schüler der Oberschule Dorum noch viel mehr. Foto: privat

Die Oberschule Achtern Diek möchte ihren eigenen Apfelsaft pressen lassen. Angestoßen wurde das Projekt durch die Ideenschmiede von „Zukunft Ahoi“. Dabei sollen in einer Nachbereitung auch Fragen der Wirtschaftlichkeit behandelt und so Theorie und Praxis verknüpft werden. Auch die Vernetzung im Ort ist ein wichtiger Faktor. So hat Familie Dohse die Schule zu einem Projekttag in ihren Garten eingeladen. Schülerinnen und Schüler helfen bei der Ernte, pressen Apfelsaft mit unterschiedlichen Methoden und untersuchen geschmackliche Unterschiede.

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