Cuxland

Apfelparadies Sahlenburg: 1.000 alte Apfelsorten und ein roter Star

In Sahlenburg bewahrt Jens Dreyßig rund 1.000 alte Apfelsorten – bio, regional, berührend. Vom „Wurster Marschapfel“ über den „Ruhm aus der Ukraine“ bis zum „Roten Mond“: Geschichten, Geschmack und Biodiversität zum Anfassen.

von Ann-Kathrin Brocks 20. September 2025
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In Cuxhaven-Sahlenburg gibt es tausende alte Apfelsorten. Hier isst ein Mann einen Apfel von einem Apfelbaum in der Obstsortenerhaltungsanlage "Bien Galgenberg".

Jens Dreyßig hat in Cuxhaven-Sahlenburg ein Paradies für alte Obstsorten geschaffen. Auf 6500 Hektar wachsen hunderte alte, fast schon vergessene Sorten. Foto: Ann-Kathrin Brocks

Für Jens Dreyßig ist der dritte Samstag im September, also in diesem Jahr der 20., immer sein persönlicher Feiertag. Es ist der offizielle „Iss-einen-Apfel-Tag“ und Dreyer ist so etwas wie der Gralshüter des Apfelgeschmacks. In Sahlenburg bei Cuxhaven pflegt er mehr als 1.300 Obstbäume – ein lebendiges Archiv für alte Apfelsorten.

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