Butjadingen Gastronomie

Wird nach 43 Jahren der Pachtvertrag des Rondells in Burhave nicht verlängert?

Der Norden steht für frischen Fisch. In Burhave gibt es den unter anderem im Rondell bei Olaf Klußmann. Nun besteht aufgrund einer Neuausschreibung der Verpachtung die Gefahr, dass das Lokal sein 50-jähriges Bestehen nicht erleben wird.

Mann hinter der Theke

Olaf Klußmann ist im Rondell zu Hause. In der Hauptsaison arbeitet er jeden Tag. Einheimische und Urlauber kennen ihn. Sie kommen immer wieder gern zum Essen in das Restaurant auf dem Deich. Die Nachricht, dass er den Pachtvertrag verlieren könnte, macht viele Gäste betroffen. Foto: Krabbenhoeft

„Das ist ein Schlag ins Gesicht“, sagt Olaf Klußmann. Er ist seit 43 Jahren Pächter des Rondells in Burhave. Erst durch Dritte erfuhr er, dass das Restaurant von der Geschäftsführung des Tourismus-Service-Butjadingen (TSB) offiziell zur Verpachtung ausgeschrieben wurde. Er fiel aus allen Wolken.

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