Ammerland, Nordenham, New York: Wie Jung-Bäcker Janus Ripken seinen Weg geht
Von Italien bis New York: Janus Ripken hat mit seinen 21 Jahren schon in mehreren Ländern als Bäcker gearbeitet. Dabei wollte er eigentlich einen ganz anderen Beruf erlernen. Nun zählt er zu den Landessiegern der Deutschen Meisterschaft im Handwerk.
von Susanne Laudien 24. November 2024
Bei der Bäckerei Schrader in Apensen hat Janus Ripken seine Ausbildung gemacht. Foto: Ripken
Er zählt zu den Besten in Niedersachsen: Bäcker Janus Ripken ist einer der Landessieger der Deutschen Meisterschaft im Handwerk 2024. Der 21-Jährige entstammt einem Familienbetrieb, der auch in Nordenham bestens bekannt ist. Die Bäckerei Ripken mit Sitz in Augustfehn ist jeden Dienstag und Freitag auf dem Wochenmarkt anzutreffen.
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