Zwar sind die Empfehlungen der Ernährungsberaterin für alle Menschen von Bedeutung, aber Multiple Sklerose (MS) Betroffene sollten, ein besonderes Augenmerk auf ihre Ernährung haben. Neuere Studien zeigten, dass man durch eine „adäquate Ernährung den Krankheitsverlauf günstig beeinflussen kann“, so die Referentin.
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