Dumme Gänse und schlaue Füchse - bei Zeven wird gemästet

Weihnachten ohne Gänsebraten ist für viele Familien keine Option. Die meisten der Tiere, die an den Feiertagen auf Festtafeln enden, kommen aus Osteuropa. Familie Lüdemann aus Frankenbostel bei Zeven führt einen der wenigen deutschen Betriebe, die die Wasservögel im großen Stil mästen. Ohne den Fuchs wäre das deutlich einfacher.

Autor
von
Bert Albers
Eine Gänseschar läuft durch ihr Freiland-Gehege in Frankenbostel bei Zeven. 50.000 Tiere hat Familie Lüdemann seit April dort gemästet. Die meisten davon kommen zu Weihnachten auf den Tisch.

Eine Gänseschar läuft durch ihr Freiland-Gehege in Frankenbostel bei Zeven. 50.000 Tiere hat Familie Lüdemann seit April dort gemästet. Die meisten davon kommen zu Weihnachten auf den Tisch. Foto: Bert Albers

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