Egal ob Fischstäbchen, Fertigpizza oder eine Torte zum Auftauen: Tiefkühlkost ist heute aus dem Alltag kaum mehr wegzudenken. Rund 47 Kilogramm davon isst jeder Deutsche durchschnittlich im Jahr - und es wird immer mehr. Die Erfolgsgeschichte der tiefgefrorenen Mahlzeit begann vor 90 Jahren in den USA. Aber europaweit steht Bremerhaven längst mit an der Spitze: mit Fisch natürlich.
von
Thorsten Brockmann
, Erich Reimann
Tiefkühlkost wohin man blickt, egal ob Fischstäbchen, Fertigpizza oder Torte. Foto: Scheer
Wenn Lüder Korff durch den Betrieb geht, dann muss er sich warm anziehen: 22 Grad unter Null zeigt das Thermometer im Kloosterboer BLG Coldstore am Rande des Containerterminals. „Es gibt wohl in keiner zweiten deutschen Stadt so große Kapazitäten wie in Bremerhaven“, sagt der Geschäftsführer.
Jedes Wochenende blickt die NZ zurück auf die Woche in Bremerhaven. Wo hakte es? Was wurde versäumt? Was lief gut? Dieses Mal geht es unter anderem um Ratten auf Obstbäumen, andauernde Bahnprobleme und den umstrittenen Nachbau der „Najade“.
Zur Piazza wird der Konrad-Adenauer-Platz am Sonnabend, 13. September. „Bella Italia - Ein Tag wie in Italien“: Geboten wird von 10 bis 21.30 Uhr italienisches Lebensgefühl.
Jeden Tag landen große Mengen Lebensmittel im Müll. Die Entwickler der App „Too Good To Go“ wollen dem entgegenwirken. So kann gutes Essen, das sonst weggeschmissen wird, für kleines Geld gerettet werden. So ist das Angebot in Zeven und umzu.
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