Rassiges Plumb-Bier trifft feine Vanille
Sie sind nicht unzufrieden, gut im Job unterwegs und zeitlich voll ausgelastet. Was also treibt zwei junge Familienväter dazu, in einer Scheune Bier zu brauen? Matthias Brandt und Patrick Krause schauen sich an und schmunzeln. „Wir waren auf der Suche nach einem Hobby, das uns beiden gefällt“, sagt Brandt, mit 34 Jahren der Jüngere der beiden. „Und da kam uns die Idee, wir könnten ja mal ein eigenes Bier brauen.“ „Aber wenn, dann richtig“, ergänzt Krause. Nach dreijähriger Probierphase haben die beiden unter dem Label „Wohnster Plumb“ jetzt drei handgemachte Craftbiere - und einen ausgefallenen Bierlikör auf den Markt gebracht. Weitere Kreationen sollen folgen.
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