Niemand da, der den Spargel sticht

Dass es einmal so weit kommt, hätte Sascha Appel nie für möglich gehalten. Zum ersten Mal seit 30 Jahren, so lange baut der Bramstedter schon Spargel an, fühlt er sich hilflos. Ohnmächtig. Selbst seine Erfahrung hilft ihm jetzt nicht mehr weiter. Das Coronavirus bedroht seine Existenz. „Ich hänge in der Luft“, sagt er. Seine Erntehelfer aus Rumänien dürfen wegen der Pandemie nicht einreisen. Somit hat er niemanden, der seinen Spargel sticht, verarbeitet, ausliefert. Ob sein Betrieb diese Krise überlebt? Appel zuckt mit den Schultern. „Ich weiß es nicht.“