Krabbenpulen per Ultraschall - Erfindung soll Weg nach Marokko sparen
Tausende Kilometer legen Nordseegarnelen zurück, um in Marokko von Hand gepult und später in Deutschland verkauft zu werden. Eine Maschinenbauerin hat eine Idee, um das zu ändern.
von
Linda Vogt
Ein Krabbenbrötchen liegt in einer Hand. Foto: Mohssen Assaninmoghaddam/dpa
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