Wir können zum Mond fliegen oder pfeilschnelle Rennwagen konstruieren. Wie man aber das Fleisch sauber und maschinell aus dem Panzer der Krabben bekommt, ist immer noch eine Herausforderung. Um den Krabbenfang drehte sich jetzt alles beim offenen Klönschnack im Nationalpark-Haus Wurster Nordseeküste. Ein neues Verfahren aus Ostfriesland könnte bald die Verarbeitung und Vermarktung der Meeresdelikatesse revolutionieren.
Von Nordenham über Butjadingen bis Brake gibt es zahlreiche Restaurants und Cafés direkt an Weser oder Nordsee. Genießer können in diesen Gastronomien bei bestem Ausblick essen und trinken. Das sind unsere Tipps.
Wurde bei der Bergung des U-Boots gepfuscht? Matthias Brenner, Experte des Alfred-Wegener-Instituts (AWI) in Bremerhaven, über die Frage, wie sie bei ihren Untersuchungen an Wracks vorgehen und welche Gefahren auf dem Grund der Nordsee lauern.
Trotz teurem Strandeintritt und mehr Einnahmen verfehlt Dorum-Neufeld sein Einnahmeziel. Bürger fordern Umdenken, manche Urlauber kehren dem Ort den Rücken. Wie es zur Krise an dem laut RTL „teuersten Strand Deutschlands“ kam – und wer profitiert.
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