Glückliche Kühen, die von Frühjahr bis Herbst auf der Weide stehen und Gras fressen – für viele Menschen ist das der Inbegriff ländlicher Idylle. Und es ist das Bild, das wir vor Augen haben, wenn wir im Supermarktregal nach dem Milchkarton greifen. Auch wenn in Niedersachsen weiterhin ein Großteil der Kühe auf die Weide kann, gibt es jedoch einen Trend zur Stallhaltung. Denn grasende Kühe auf grünen Wiesen bedeuten für Landwirte vor allem eins: mehr Arbeit.
Norddeutsche Weihnachtsbäume wachsen dieses Jahr prächtig – doch Verbraucher zahlen mehr. In Zukunft könnte der Anbau der Nadelbäume im Inland schrumpfen.
Wohl als Reaktion auf die EU-Zusatzzölle für chinesische Elektroautos hat Peking Schweinefleisch-Importe ins Visier genommen. EU-Milchprodukten drohen Anfang 2026 höhere Zölle.
Steigende Bodenpreise treffen nicht nur Bauern, sondern am Ende auch Verbraucher. Ein Agrarstrukturgesetz soll den Markt fairer machen, die Reaktionen darauf fallen gegensätzlich aus.
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