Frau am Grill: Expertin gibt Tipps für tolle Beilagen
Auch wenn das Wetter aktuell nicht danach ausieht, der Mai steht vor der Tür und somit ist der Start in die Grillsaison überfällig. Wir alle verbinden mit dem Grillen wohl auch bestimmte Klischees: Der Mann steht am Grill und braucht für einen gelungenen Abend eigentlich nur Fleisch, Bier und nochmal Fleisch. Dass Grillen aber noch viel mehr sein kann und auch Frauen sich in dieser vermeintlichen Männerdomäne nicht verstecken müssen, beweist Anja Auer. In loser Folge lassen wir sie hier interessante Beilagen oder besondere Formen der Zubereitung vorstellen.
von
Anja Auer
Die leckere Beilagenpfanne mit Pasta, Spargel und Schinken. Foto: Matthoas Würfl
Von Fika über Köttbullar bis Janssons Frestelse: Mit „Hej“ ist das bisher persönlichste Buch von Köchin Zora Klipp erschienen. Im Interview verrät sie, warum Schweden für Genießer ein Traumziel ist und welche Gerichte man unbedingt probieren sollte.
Ob für besondere Anlässe oder spontane Genussmomente – die Rumkugeln sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Klassiker, der Familie und Freunde begeistert. Angelika Prigge-Jugsch verrät ihr persönliches Rezept für Rumkugeln.
Ermittlungsverfahren gegen fünf Beschäftigte des Ärztlichen Bereitschaftsdienstes Bremen-Mitte wurden eingestellt. Die Staatsanwaltschaft informierte die Kassenärztlichen Vereinigung (KV).
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