Dieser Bremerhavener mischt das Schokoriegel-Business auf

Als die Kinder vorbeifahren, drückt Nicola Di Loreto ihnen spontan ein paar Riegel in die Hand. Geschmacksrichtung: Kokosnuss. „Genau das meine ich“, sagt der 30-Jährige und winkt den drei Jungs hinterher, die mit ihren Fahrrädern davonflitzen. „Wir alle sollten weniger Zucker essen und uns gesünder ernähren. Das ist unsere Mission.“ Gesünder ernähren und Schokoriegel? Klingt widersprüchlich. Ist aber das Geschäftsmodell der Ketofabrik, ein Startup, das der gebürtige Bremerhavener gemeinsam mit zwei Freunden im österreichischen Salzburg gegründet hat. Jetzt will das Erfinder-Trio sein Produkt auch nach Deutschland holen. Und startet eine Testoffensive. Ausgerechnet in Bremerhaven.