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Vegan: Die Stellschraube für mehr Leistung?

In einem sind sich Formel-1-Champion Lewis Hamilton, Tennis-Ass Venus Williams und Football-Legende Tom Brady einig: Seit sie vegan essen, sind sie fitter denn je. So wie sie lassen auch viele andere Sportler die Finger von tierischen Lebensmitteln und ernähren sich rein pflanzlich. Im Profisport ist vegane Ernährung längst angekommen. Was ist dran an dem Hype?

Aus Leistungsgründen setzen viele Sportler auf eine vegane Ernährung. So auch die Bremerhavener Eishockey-Legende Marian Dejdar.

Aus Leistungsgründen setzen viele Sportler auf eine vegane Ernährung. So auch die Bremerhavener Eishockey-Legende Marian Dejdar. „Ich habe mich nie besser gefühlt“, sagt er.

Foto: privat

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