NORD|ERLESEN

In Spaden kommt der Wels in die Wurst

Die klassische Bratwurst aus Schwein landet im Sommer zu Tausenden auf den Grills im Cuxland. Wer auf der Suche nach einer Alternative ist, wird jetzt in Spaden fündig. Die Fleischerei Mühlenbeck hat in Zusammenarbeit mit dem Bremerhavener Fischgroßhändler Transgourmet Seafood eine Wels-Bratwurst entwickelt, die mit Nachhaltigkeit und Geschmack punkten soll.

Fertig zum Brühen: Wolfgang Tiegel zeigt die abgefüllten Würstchen.

Fertig zum Brühen: Wolfgang Tiegel zeigt die abgefüllten Würstchen.

Foto: Seelbach

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