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Fisch zu Ostern: Frische Ware selten mangelhaft

Karfreitag kommt traditionell Fisch auf den Tisch - frische Ware ist dabei selten mangelhaft. Das hat das Institut für Fische und Fischereierzeugnisse Cuxhaven des Niedersächsischen Landesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (Laves) herausgefunden.

Karfreitag kommt in Deutschland traditionell Fisch auf den Teller.

Karfreitag kommt in Deutschland traditionell Fisch auf den Teller.

Foto: picture-alliance/ dpa

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